アイテム詳細
商品説明
難しい火かげんを調整して、旨みを引き出す「剛火iH」を採用。銅を2層採用、多層鋼がうまさの決め手「W銅入5層遠赤特厚釜」5層構造の内釜に、熱伝導率の高い「銅」を2層取り入れて、さらに熱拡散性を高めました。IHが生み出す高火力をダイレクトにお米に伝え、ふっくらと炊き上げます。「かまど調圧」でハリのあるご飯にかまど炊きと同じように吹きこぼれるほどの沸騰を維持して、甘みを引き出します。さらに炊き上げから蒸らし時には蒸気孔が5mm上がり、中の余分な水分を放出。ハリのあるご飯に仕上げます。130℃の高加熱＆115℃の高温蒸らしで、甘みを引き出す130℃の高加熱「剛火IH」により、釜全体を強火で包み込んで加熱。芯からふっくらと炊き上げます。さらに110〜115℃の高温状態で蒸らすことで、甘みを引き出します。手間ひまかけた極上のおいしさ「極うまメニュー」やや多めの水加減にし、吸水時間を通常メニューの2倍に延長。お米にたっぷり吸水させてから、昇温時に高火力で加熱することで、味わい深く、冷めてもおいしいご飯に炊き上げます。■商品仕様 容量：1升（0.36〜1.8L） 消費電力（炊飯時）：1,400W 外形寸法：約幅287×奥行383×高さ239（mm） 本体質量：約5.1kg 加熱方式：剛火IH 内釜：W銅入5層遠赤特厚釜（3mm厚） 内釜3年保証：有 内ぶた：遠赤・ディンプル加工 ［メニュー］ 炊飯メニュー：白米、極うま、無洗米（7コース）、早炊き、おこげ、炊込み、おかゆ、玄米、GABA増量、おこわ、雑穀米 （発芽玄米は白米メニューで炊飯可能） 早炊き機能：有 調理コース：調理、パン（発酵・焼き） ［保温］ 保温選択：つやつや保温、炊きたて3時間保温 保温時間経過表示：有 ［使いやすさ］ 液晶パネル：有（オレンジクリア液晶） 予約タイマー：有（炊き上がり時間予約・2メモリー） ひたし炊き炊飯機能：有（予約吸水タイマー） 炊飯残時間表示：有 内釜洗米：可 内釜の取っ手：有 難しい火かげんを調整して、旨みを引き出す「剛火iH」を採用。
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