アイテム詳細
商品説明
はやくてうまい極上炊き。おいしさにこだわれば、「打込み鉄釜」。優れた熱伝導率で浸し時間を短縮、新「打込み鉄釜」IH加熱効率の良い「打込み鉄釜」。その基材に熱伝導率に優れた鉄（炭素鋼）とアルミニウムを採用し、内側にはゴールドフッ素加工を施しました。これらの素材が熱を効率よく内側に伝えることで、短時間で最適な浸し温度に到達。高温で素早く、お米にしっかりと吸水させます。最適加圧＆スチームで、短時間で極上の仕上がりに「極上炊き」コースでは、沸騰前から釜内に圧力をかけて加圧時間を長くし、お米の吸水を促進。さらに蒸らし工程前に再加圧し、蒸らし当初から高温スチームを発生することで蒸らし時間を短縮。浸し時間を含めて約44分で、柔らかくて粘り・甘み・ツヤのある極上のご飯に仕上げます。甘み・ツヤを引き出す「140℃圧力スチーム蒸らし」圧力をかけた状態で140℃のスチームを発生。この高温スチームがお米の甘みを増やし、表面の余分な水分を飛ばます。給水レス オートスチーマー炊飯時に発生した水蒸気を水に変えて蓄えることで、給水なしで高温スチームを発生させます。仕様表型式RZ-HV100K 炊飯容量5.5合炊き（0.09〜1.0L 0.5〜5.5合） 内釜打込み鉄釜 厚さ3mmゴールドフッ素加工注1 5年保証 炊飯極上炊きはやくてうまい極上炊き 圧力／沸点1.3気圧／107℃高温沸騰 スチーム発生方式給水レス オートスチーマー スチーム炊飯140℃圧力スチーム IH加熱方式上下大火力IH 保温スチーム保温● 低酸素保温● エコ保温● スチーム再加熱（手動）● 炊きわけ白米／無洗米ふつう● 極上●標準 ●硬 ●軟 快速● 炊込み●（おこわもできます） おかゆ● 五穀米ふつう● 炊込み● 発芽玄米／玄米ふつう● 炊込み● おかゆ● 少量炊飯コース● バラエティー調理煮込み 雑炊 蒸し 温泉卵 ケーキ 外して洗えるオートスチーマープレート ステンレスふた加熱板 保湿蒸気口キャップ UVコーティングふた● 予約炊飯● 表示部バックライト付きホワイト液晶 消費電力：炊飯(W)1,400 外形寸法：幅×奥行×高さ(cm)25.8×36.4×21.9 質量(約)(kg)6.1 ○ 快速炊飯：ふつう（標準）炊きの約半分の時間で炊けます。 ○ 予約炊飯：2通りの炊きあがり時間が予約できます。はやくてうまい極上炊き。おいしさにこだわれば、「打込み鉄釜」。
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