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アイテム詳細
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商品説明
冷却器をセットすればアイス用、外せばホット用に利用できます冷却器で一気に冷やしたアイスコーヒーは香り高く、濃厚ななコクを味わうことができます。■内容■・2〜4人用ペーパー10枚・樹脂製3〜4人用ドリッパー・サイフォンパイプ付き冷却器・メジャーカップ・750ccサーバー(耐熱ガラス製) 〜アイス編〜 ペーハーフィルターを ミシン目に沿って折り曲げ ドリッパーにピッタリはめ込 みます。 冷却器一杯に氷を入れ、器具を セットします 一人分の粉はメジャーカップ 山盛り1杯(13g)で入れます。 人数分(300cc以上)のお湯を ゆっくり注ぎます。お湯を注ぎ始めたら 冷却器内のコーヒーがサイフォンパイプの 頂上に達するまで注ぎ続けてください。 ペーパーフィルターは 2〜4人用のものを ご使用下さい 粉はやや深煎りのほうが、 適しています。 サイフォンの挽きはじめが約3杯分 、そして少し継ぎ足した時が約5杯分 の目安です。ここでお湯はストップし 残りのコーヒーはサイフォンの作用で 流れ出ます。 冷却器を外せばホット用にも ご利用いただけます。 他にこんな楽しみ方はいかがですか アイスで楽しみたい紅茶や緑茶、 ウーロン茶なども、コーヒー濾紙で 濾して冷やせば、濁りがとれてぐっと 本格的です。 あらかじめ濃い目に抽出して下さい できあがり




