アイテム詳細
商品説明
※別途、配送費がかかります。詳しい費用につきましては、上記料金表をご参照ください。また、楽天のシステム上、ご注文の際に送料が表示されませんが、受注後、配送費をプラスした合計金額をメールにてお知らせいたしますので、ご確認ください。 商品詳細（CS52DV） サイズ W595×D670×H820mm 仕様 木目調ボディ / ガラス扉 標準装備棚数：ワイヤー棚5枚 最大収納本数 54本 ワイヤー棚を全て外しボルドー積み収納した場合 標準収納本数 36本 ワイヤー棚を使用して収納した場合 ※こちらの商品は、メーカーからの直送となります。家具等との同梱はできませんので、予めご了承ください。※写真のワインは含まれません。 スウェーデン生まれの”無振動・超静音”ワインセラー Silent Cave 世界の一流ホテル、レストランからご家庭まで幅広く愛用されています。 Silent Caveはワインの保存条件を満たし、限りなく自然のセラーに近い環境をご家庭・店舗で実現いただけます。現在もフランスを初めイタリア・ドイツ・スペイン・アメリカ等で世界のワインに精通したプロフェッショナルの方々にご使用頂き、高い評価を受けています。 ------------------------------ セラーとしてふさわしいセラーの選択 ワインを嗜むことで重要な要素として、そのワインの飲み頃の最適な時期を見極めることが大切です。ワイン熟成のプロセスは、その貯蔵条件の良し悪し（温度変化、振動、光など）で変化してしまいます。 これらの条件を考慮し、良いワインを最高の状態に熟成させるセラーとしてふさわしいセラーを選択することが必要不可欠なのです。 こちらのワインセラーは、フランスのシャトーの地下室のような条件を満たし、自宅でも憧れのワイナリー貯蔵が可能になりました。 ワイン熟成の条件を全て満たすワインセラー ■無振動冷却システム モーターやコンプレッサーを使用しないアブソープションシステム（呼吸式）を搭載し、完全に無振動、超静音を実現。 ■温度コントロール 自動温度制御システムにより8℃〜18℃まで、1℃単位で幅広い温度設定が可能です。白ワイン・赤ワインを問わず、全てのワインは、天然ワインセラーと同じ温度環境で貯蔵されることが理想です。ワインは、そのワインに最適な熟成期間を経て最高の熟成のピークに達します。 ■湿度コントロール セラー内を結露させ湿度を保たせる湿度還元方式を採用し、セラー内湿度を約50％〜70％に保ちます。 ■UVカット 紫外線はワインを酸化させ老化を早めてしまいます。全ての二重ガラス扉には、UVカット加工が施され、紫外線をシャットアウトします。 ■換気システム 外から入っている空気はセラー内上部の活性炭フィルターを通り、外気の臭いがカットされます。入ってきた空気はセラー内下部から外へ排出されます。 ドメティック独自のアブソープションシステム 1925年にエレクトロラックス（当時）のエンジニアにより開発されました。密閉された冷却ユニットの中にアンモニア水溶液と水素を封入し、アンモニアの気化熱によって冷却するシステムです。 こちらのワインセラーは、コンプレッサー等を使用せず、アブソープションシステムを採用したことにより、ワインの保存に適した無振動・超静音タイプのワインセラーを実現しました。また、ノンコンプレッサー・ノンフロンにより環境への配慮も行っております ワイン熟成を導く長い道のり ワインを最高の状態でおもてなしするためには、芳醇な風味と香り（アロマ）のバランス、そしてより複雑な成熟の香り（ブーケ）を作り出さなければなりません。それには、3つの重要な要素が関わります。ブドウの品種特性、産地特性そしてワインの醸造方法です。これらの要素により香りの強さが異なり、熟成によって生じるブーケを生み出すワインのポテンシャルを決定づけるポイントとなります。 熟成したワインを飲んだ後、しばらくたってから嗅ぐグラスの残り香などにブーケの特徴が良く現れます。ワイン熟成までのプロセスには、その味わいと香りのピークを迎えるまで辛抱強く待つことが必要になります。 ＜設置について＞ ＊水平な場所へ設置してください。 ＊室温の高い場所、直射日光のあたる場所等には設置しないでください。（使用周囲温度0〜35℃） ＊放熱のための空気の流れを必ず確保してください。（横 各50mm以上、奥行100mm以上、天井部開放） ＊家具等に組み込んでの使用はできません。 ＊床の強度をご確認の上、畳等の柔らかい場所には設置しないでください。 ▼ウッド棚活用例 ボルドー積み ▼スライド棚活用例 ＜カスタマイズ収納＞ スライド棚には飲み頃のワインを収納するために、ウッド棚には長期熟成させたいワインをボルドー積みやブルゴーニュ積みにして長期間 貯蔵するために、目的や状況に合わせて自由にカスタマイズして収納することができます。 ＜オプション棚＞ ウッド棚（2枚1セット/フック8コ） スライド棚（2枚1セット/スライドレール4本）
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